Webinaire : Tendances alimentaires et consommation de produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

 

La FEB vous convie à son prochain webinaire consacré aux habitudes alimentaires des Français et à la place des céréales et produits céréaliers dans leur alimentation, avec un focus sur les produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie.

 

Rendez-vous le 27 mars de 14h30 à 15h30 

 

Pascale Hébel et Laura Sissmann décrypteront les tendances de consommation qui impactent l’assiette des Français : arbitrages, attentes santé, évolutions des prises alimentaires…

Elles s’appuieront par ailleurs sur les résultats de l’étude Nutrimétrie pour partager des données clés sur ces catégories, notamment :

  • Quantités consommées par catégorie et type de pain
  • Part du pain consommé tel quel vs. via des sandwichs
  • Occasions de consommation
  • Apports nutritionnels associés