C’est à Lyon qu’Olivier MALINGREAU créa en 2010 la société France Macaron, une entreprise dédiée à la fabrication de macarons artisanaux pâtissiers.
Histoire
« Spécialiste des macarons et artisan créatif, j’ai voulu, par mon savoir-faire, restituer toute la subtilité, la générosité et la délicatesse du macaron par des parfums à la fois classiques et originaux et d’une intensité naturelle pour une recette toujours plus fondante et savoureuse. » – Olivier MALINGREAU
France Macaron propose des produits de qualité et met l’accent sur la recherche et le développement afin de proposer sans cesse de nouveaux parfums pour vous offrir une gamme de macarons variée avec des recettes à la fois sucrées et salées :
- Des macarons sans gluten et sans conservateur
- Fabriqués artisanalement avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés
- Un macaron moelleux et fondant, riche en amandes avec moins de sucre pour plus de goût
- Fabrication issue de la recette traditionnelle et historique d’antan
