Une diversité de métiers, un secteur qui recrute !
La boulangerie industrielle est un secteur d’avenir, riche en opportunités pour tous les profils.
Accessible sans diplôme comme avec un bac +5, il offre une grande diversité de métiers et de vraies perspectives d’évolution, de la production jusqu’aux fonctions stratégiques.
Production
Cœur battant des ateliers de production, les métiers de la production assurent la fabrication en continu de produits gourmands et de qualité. Conducteurs de ligne, agents de production ou responsables d’équipe, tous veillent chaque jour à la performance des lignes, au respect des recettes et à la régularité des productions.
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Maintenance
La maintenance garantit la fiabilité des équipements et la continuité de l’activité. Techniciens de maintenance, électromécaniciens ou ingénieurs méthodes interviennent en prévention et en dépannage pour assurer la sécurité, la performance et la longévité des installations industrielles.
Pour en savoir plus sur les métiers de maintenance
Transport & Logistique
Gérer les flux, optimiser les stocks, assurer la livraison dans les temps : la logistique est un maillon essentiel de la chaîne. Caristes, préparateurs de commandes, gestionnaires de stocks ou responsables supply chain, tous veillent à l’approvisionnement et à la distribution fluide des produits.
Pour en savoir plus sur les métiers de transport & logistique
Recherche & Développement
Innover pour répondre aux attentes des consommateurs, c’est le rôle des métiers de la R&D. Ingénieurs agroalimentaires, formulateurs, responsables R&D : ils imaginent les produits de demain, alliant goût, qualité et innovation.
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Qualité, Hygiène, Sécurité & Environnement (QHSE)
Garantir la sécurité sanitaire des produits, respecter les normes et améliorer les pratiques, c’est la mission des experts QHSE. Responsables qualité, responsables hygiène, responsables sécurité : ils assurent des conditions de production irréprochables et durables.
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Commercialisation
Acteurs clés de la performance commerciale, les professionnels de la vente assurent la relation client, le développement des marchés et la promotion des gammes. Chefs de secteur, responsables grands comptes, acheteurs ou chefs de produit, tous travaillent main dans la main avec les autres familles de métiers. Sur le terrain, les équipes en magasin jouent également un rôle essentiel : elles incarnent la marque au quotidien, conseillent les clients, mettent en valeur les produits et participent activement à la fidélisation.
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Fonctions support :
Incontournables dans le bon fonctionnement de l’entreprise, les fonctions support regroupent les métiers des ressources humaines, de la finance, de l’IT, du juridique et du marketing. Ces métiers accompagnent la transformation et la croissance du secteur.
Pour en savoir plus sur les métiers de la fonction support
Un secteur qui fait grandir
Grâce à des dispositifs de formation adaptés, comme les CQP (Certificats de Qualification Professionnelle), le secteur permet une montée en compétences rapide et des passerelles entre métiers. Une filière dynamique, en constante évolution, qui recrute et fait monter en compétences.
